自封袋有著這種作用,主要是因?yàn)槭卟撕退际怯袡C(jī)食品,含有水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和酶。在貯藏期間,它仍然具有很強(qiáng)的呼吸活性。在有氧條件下,果蔬中的糖或其他有機(jī)物被氧化分解產(chǎn)生二氧化碳和水,并釋放出大量成熟物質(zhì)。
但在缺乏營(yíng)養(yǎng)的情況下,糖類(lèi)不能被氧化,只能分解成酒精和二氧化碳,并放出少量熱量。如果你想用塑料袋儲(chǔ)存水果和蔬菜,每隔兩三天打開(kāi)塑料袋的口釋放二氧化碳和熱量,然后閉上口,這樣可以減少腐爛變質(zhì)的發(fā)生。
但是,需要注意的是,用上述方法,二氧化碳濃度不能無(wú)限期地增加,只能增加一成。氧濃度下降不應(yīng)超過(guò)五成。缺氧呼吸產(chǎn)生的酒精會(huì)使果樹(shù)腐爛變質(zhì)。因此,果蔬用塑料袋存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)??捎糜诟鞣N小物件的內(nèi)外包裝。
用優(yōu)良安全的原料生產(chǎn)的自密封袋,可存放各種小食品、茶葉、海鮮等,防止物品散落;自封袋還可用于包裝服裝等日用品,用途廣泛。在吹膜生產(chǎn)中加入防靜電母粒可以生產(chǎn)出自密封袋,這在電子工業(yè)中普遍使用。